ハンドメイドショップ  FELICE

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初めまして。 私自身も、Designer・クリエイターとして活動しています。 皆様に喜んで頂ける作品作り、商品を揃えられるように努力して参りますので、よろしくお願いします。 ご来店誠にありがとうございます。

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バウムクーヘン(1W)&ドリップパック4Pセット(エメラルドマウンテン&トラジャ深煎り)

プレーンバウム
1whole 直径14僉仝さ3.5僉.哀薀185g
※手作りの為、多少の誤差はございます。予めご了承下さい。

埼玉県産の小麦粉を使い一層一層育むように丁寧に焼き上げました。
バウムクーヘンは、なんといっても何層にも焼き固めてできるあの年輪が魅力。
うどんにも使われる粉の特徴は色が黒いこと、だからきれいな焼き色がつき、はっきりとした層に焼きあがるんです。
卵とバターが醸し出すバウムクーヘン本来の味を作り出し、やさしい甘さとしっとりとした食感に仕上げました。

本製品に含まれるアレルギー物質:乳・卵・小麦・大豆

名称 焼菓子
原材料名 
原材料:卵、グラニュー糖(砂糖)、小麦粉、食用植物性油脂、バター、水あめ、はちみつ、 マジパン、洋酒(ラム酒)、食塩(一部に小麦・卵乳成分を含む)、加工でんぷん、トレハロース、ベーキングパウダー(BP)※アルミフリー、乳化剤、香料、酒精、増粘剤(キタンサン)、PH調整剤(一部に大豆・乳成分含む)

消費期限:14日
製造者 Baumkuchen atelier aile 埼玉県川口市安行慈林752-6

タカノ珈琲こだわりコーヒーのドリップパックセットです。

セット内容:エメラルドマウンテン2P・トラジャ深煎り2P

エメラルドマウンテン:フレンチロースト・イタリアンローストと言われる深煎りコーヒーは特有の風味があります。酸味がほとんどなく苦味のコーヒーですが、深煎りにすることにより、引き出される独特の甘味(風味)があります。
■生豆原産国
コロンビア
■焙煎度
ダークロースト(深煎り)

トラジャ深煎り:甘・酸・苦のそろったトラジャコーヒーを深煎りにすることでさらに爽やかな苦味が加わります。
■生豆原産国
インドネシア
■焙煎度
ダークロースト(深煎り)

包装形態 アルミパック 
製造元:タカノ珈琲

『新鮮さ』のこだわり
コーヒーを最も美味しく味わえるのは焙煎後60日です。(豆で密封保存すれば90日です。)
その為当社では販売は全て中間業者をカットした工場直販システムを取っています。
当社焙煎工場で焙煎後直ぐに保存効果の高いバルブ付アルミ袋に詰めています。
これもお客様にいつも香り高い新鮮なコーヒーをお飲み頂く為です。

一般にコーヒーは、焙煎後2〜3日間大量の炭酸ガスを放出します。
その為、焙煎したてのコーヒーは、味が落ち着かず独特な雑味が感じられます。
その後、炭酸ガスの大量発生が納まり少量発生に変わると、本来の落ち着いた味わいのコーヒーになります。
従って飲みごろは焙煎して3日目以降となります。
それからもっとも美味しくお飲み頂ける期間1ヶ月が過ぎると、炭酸ガスの発生が微量になり、そこから酸化(味の劣化)が少しずつ始まります。

※新鮮さを保つ為、ご注文を受けてから製造元から仕入れ発送致します。発送まで5営業日以内に発送致します。到着までお時間を頂きますが、ご了承下さい。
※本製品は、アレルギー物質を含んだ製品です。ご確認の上、ご購入下さい。
※消費期限・保存方法を守り頂けますようお願い致します。
※まとめてのご購入は、来店以外出来ません。予めご了承下さい。
型番 F-mint-takano-004
販売価格 1,400円(内税)
購入数

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